超簡単 豆乳ヨーグルトの作り方  医学情報

 
 藤島○さんから教えてもらいました。

過去記事 豆乳ヨーグルトの作り方 http://p.tl/fKRi


のようにしなくても、超簡単な作り方があります。


カップ(コップなど適当な容器)に、玄米をそのまま適当に入れ、そこに無調整豆乳をこれも適当に200ccほどいれて、一日半くらい置くと(30℃で温めれば6時間で出来るそうです)豆乳ヨーグルトが出来上がります。

出来上がったら、7割ほど食べ、残りの豆乳ヨーグルトに無調整豆乳を注ぎ入れます。

そして、また一日半すると豆乳ヨーグルトが出来上がります。

これを4回〜5回繰り返し、最後には、玄米まで食べるのです。


せた よしかず医学博士によると、


豆乳ヨーグルトは、マクロファージ(免疫力の司令塔)を増やし免疫力をUPさせ、ガンや老化予防、アレルギーの改善が期待できる。

また、乳酸菌による整腸作用や、豆乳に含まれるイソフラボンの作用で、シミ、シワ、肌荒れの改善にも有効であり、発酵させることによりビタミン類や必須アミノ酸といった重要な栄養素が増え、分子が小さくなって体内に吸収されやすくなるそうです。

豆乳ヨーグルトは上手くできると美味しいです。私の様なめんどくさがり屋には、この簡単な作り方は最高です。

皆さんも試してみてください。







7




※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。

コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL





AutoPage最新お知らせ