SIDEWAY

久しぶりの更新です。
静岡も今日は雪･･･。そして雨。こんな日はゆっくり過ごしたい･･が、そんな暇はなく今日は７人のお客様が厚木から来たので、いろんな料理を作りました。
ようやく落ち着いたのでパソコン部屋に引きこもりブログを更新しています。寒い。。
更新することがたくさんあったはずなのに･･思い出せない。。
でもまず書きたかったのが、パーティースタイリストに合格したこと。
合格しても生活は変わらない･･パーティーばかりするわけじゃないから。(笑）
でもごく普通の･･どってことない一日の朝食や昼食、夕食、そしてティータイム･･･いろんなシーンでちょっとした特別な何かをお客様に提案できたらって思っている。

こちらは今日用意したものとは違うけど、1月の仕事で作った焼き大根のカリカリ豚ラー油がけです。大根って煮たり茹でたりするけど、あんまり焼かないでしょ？焼くと甘くなってとっても美味しいの！是非試してほしい1品です。