2010/9/11

おしらせ イラク料理教室  

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おしらせ イラク料理教室


6月に引き続いて、10月10日にイラク平和テレビin Japan メディアスタジオSANA
さんでイラク料理教室の講師をさせて頂くことになりました。


イラク料理??てどんなの??とよく質問されます。
イラク料理は中東料理です。アラブ料理やトルコ料理ともよく似ています。
羊肉の料理のイメージが強いですが、お野菜をたっぷり使う料理も沢山あります。
また、イラク料理はハーブやスパイスを沢山使うので、薬膳的効果も期待できる
健康にいい食事です。


前回のMENUは野菜たっぷりスープでしたが、今回もお肉は使わずに、玉ねぎライス、
お野菜たっぷりのオムレツ、なすのソテーでヘルシーなMENUにしました。
スパイスやハーブなどの効能も授業でお伝えしていきます。
イラクの文化についてもお伝えしていきます。

興味のある方は是非参加して下さいね!



イラク料理教室 in メディアスタジオSANA



10月10日(日)  午後1:30〜 参加費2500円
場所 メディアスタジオSANA


MENU      

イラクのほうれん草スパイシーオムレツ Makhlama bil Sbenagh
イラクのナスのヨーグルトソースがけ Mosque'at Batinjan bil Laban
イラクの玉ねぎライス Mashkoul
イラクティー

講師:滝川聡美 ハーブ研究家

 
申し込み:予約制となっています。
予約は info@peacetv.jp もしくは090・8162・3004(川島)まで
お願い致します。










 
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