2010/10/12

無事に終わりました。  料理 その他

クリックすると元のサイズで表示します


第2回目のイラク料理教室が無事に終わりました


皆さん本当にお疲れ様でした。
参加して下さった方それぞれ 器用で調理が手早くて
スムーズにこなしてらっしゃいました。


イラク料理はスパイス、ハーブをたっぷり使います。
日本人の口にも合う野菜料理も多く、
ヘルシーで薬膳的効果も期待できるお料理が沢山あります。



今回のイラクのオムレツは少し予定変更して、
スパイス・ハーブと共に炒めたほうれん草とたまねぎの上に
とろとろふわふわのオムレツを乗せるという
日本で喜ばれそうなスタイルに変えました。


オムレツ作りの時は皆さんそれぞれ真剣でした。
オムレツ作りは手早く仕上げないといけないので、
少し技がいりますが何度かトライするうちに
慣れてくるかと思います。


是非家でも作ってもらって
野菜の上に乗せたり、そのままプレーンオムレツとして食べたり、
オムライスに乗せたり等アレンジしてとろとろふわふわオムレツを
楽しんで頂けたらと思います。


今回も痛感しましたが、やはり皆でわいわい言いながら楽しんでお料理して
作ったお料理を皆で一緒に頂くと、充実感があるというか、互いの距離感が
あっという間に縮まりますね。



私自身も楽しく充実した時間を過ごしました。



参加者の方に教えて頂いた、ターメリックで布を染め、
お人形などを染めた布で包んで虫除け保存の方法、
早速試してみます。
ターメリックでガーゼを染めてみます




参加して下さった皆さん、サポートして下さった
メディアスタジオSANAの川島さん ありがとうございました













5




※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。

コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ