2020/5/29

静岡エール飯  レシピ

きのうの続き
水だし冷茶で使った茶葉、なにか使えないか考えた末できたのがこれ
茶葉を軽く絞って、酢飯に加えたのが右側
左のオレンジ色は瓶づめのシャケのほぐし身
これも、酢飯でまぜれば、できあがり
新茶は色も鮮やか、今年はコロナの影響で新茶のイベントも軒並み中止になって、新茶の販売もいまいちだそう、お茶は風邪にも抗菌作用があって、免疫力も高くなるそう、
お茶を使って コロナをやっつけようってことで、静岡エール飯となづけてしまった。
かんたんにできて おいしいのでひとりのお昼ごはんのときにも、つかえそう


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