ひなぎく店番日記

りんごの季節もそろそろ終り。
スコーンが新しい味に変わりました。
「ライ麦と干し杏のスコーン」です。
無漂泊のドライアプリコットは色も黒っぽくて、
ひからびたうめぼしのよう（笑）ですが、
ほんのり甘くて、きちんと酸味があってとっても美味しい。
季節の柑橘で作ったマーマレードを添えてどうぞ。
今回はいよかんです。

これまで国産のみだった紅茶に、ダージリンが仲間入りしました。
オーガニックフェアトレードで、あっさりと香りの良いダージリンです。
甘いお菓子と紅茶。最強の組み合わせ。