夕飯と飲みのつまみに
ナスナス
先日実家からもらってきました
ナスナス
オレンジページ先生に教わって作ったのはこちら
・なすのハムチーズ揚げ(手前側のやつ)
・なすの肉しそ巻き揚げ(奥のほうの)
ハムチーズ揚げはまぁまぁ美味しかったですが、
肉しそ巻き揚げの方がポン酢と生姜でいただいて、
さっぱりとして大変美味しかったです。
で
揚げ物チョイスだったのには理由があります
先日ミナミ先生のママにコロッケ(揚げる前までのもの)を頂きました。
ジャガイモはうちの実家のもので、コロッケはミナミ家製という
夢のコラボレーションがついに実現。
そして揚げてみました!
マジおいしいです。
コロッケも締まっていて売ってるやつみたい。
うっとり
さすがミナミママ
よく考えてみたら、さすがに揚げ物も慣れてきましたね。
キッチンに油が飛ぶのがつらいですけど
最近揚げ物用の鍋を探しまくってます。
いろいろありすぎて迷ってシマウ
さぁ
ぺろりはまだまだ新境地を開拓していけるのか!?
次回はどうなるのかこうご期待!

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