2018/12/5

高菜  不思議

水が違うだけで 味噌汁の味は全く変わる

ワカメの開き方も変わる

高菜を炊いたら 全く別物のように美味しく

他も色々と 味が美味しく変化していた


人体のほとんどは水だから

もっと水を選んで使うべきなのかもしれない


どこの店頭でも水を置いている時代で

いつも不思議に感じてはいたが

こんなに違うとは知らなかったね
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