明日はいよいよ。  つれづれなるままに。

明日、仕事が終わればお盆休み〜(^^)




















…本当にそれだけ?







もうおわかりのとおり、明日の仕事が終わったあと職場の夏祭りです。





実は、準備は総務経理でやるといわれながら(そして私も参加しながら)、何割方準備が終わったのか全くわからないというこのスリリングさ(笑)





更にもっと恐いのは、出店するところ(というか総務経理以外全部)の役割分担・作り方確認が「まだ未定」が約9割9分であること。



例えば烏賊焼きをするところがあるんですが…

・下ごしらえ(わたぬきはお店でやってもらうから除く)は誰がやるのか
・げそと胴体別々かセットか
・そもそも串にさして販売するのか、切って販売するのか
・役割分担(あみだくじ)を私やってないけど…(本人談)
・あれ?そういや金額は? etc...




他にも焼きとうもろこし、1人でかき氷などなど問題は山積み。








しかも夏祭りが始まる30分前まで(一応)はちゃんと仕事してんですよ!!






大丈夫かなぁ…











「滞りなく進行したい」はもうすでに来年への課題と化しました(笑)








<今日のお弁当>
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メイン:ソーセージフライ
サブ:ブロッコリーの塩茹で(マヨネーズでいただきましょう)
ふりかけ:あじよせ




ソーセージフライ、温度高すぎ。黒焦げです。

そもそもこのフライ、昨日の下ごしらえでも苦戦を強いられました。


溶き卵に小麦粉を入れるんですが、ダマになりました。
何分混ぜてもうまくいかないので結局諦めて中濃ソース入れました。

何で中濃ソースかというと、ソースをかける手間が省けると思ったんです。



食べてみたらかりっとしたウインナーでした。
中濃ソースの意味は無しに等しかったです(−−)



一方、ブロッコリーの塩茹で。
塩が少なすぎました(笑)





母曰く「お弁当に持ってく時は塩多目に入れないと。大体大さじ1強」らしいのですが、ブロッコリーを茹でたことのない私は…


塩、約3つまみ。





つまみとは親指、人さじ指、中指の3本で取った量のことをいうそうです。



確かに大さじには取るに足らんわな(笑)
なのでマヨがセットだったんです。





さて、明日の弁当はなんとサブがありません。それはどんな弁当なのか!?

待て明日!
…はたぶん疲れてPCしない(携帯で更新予定です)から、待て土曜日!?
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