生春巻き

2014/1/19 | 投稿者: 制作R



写真は、昨年ハノイ旅行でホテルで食べた生春巻きです。

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マンゴーと野菜の生春巻き。
ベトナムのマンゴーは甘みが強くとてもジューシーです。

生春巻きというと、小海老と豚肉が定番ですが、
たまには違う具の生春巻きもいいですね。


そして今年。
町田店の店長とシェフの案で何種類か試作しました。


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間違いなくどれも美味しかったですが、
季節に合わせて提供できたらいいなと思っています。


月替わりのお楽しみ生春巻き


2月から始まります。


実施予定店舗
錦糸町

千葉
船橋
町田
桜木町ビアホイ



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タグ: ベトナム



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