ベトナムチャーシュー

2013/11/22 | 投稿者: 制作R



今日は午後から撮影でした。

恵比寿店と銀座店、それぞれの12月限定ランチです。


恵比寿と銀座は違うシェフがメニューを考えているのですが、
偶然にも両方「チャーシュー」を使ったフォーでした。


銀座店はこれ
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チャーシューと、キクラゲやセロリ入りのつくねとブロッコリー入り。
生唐辛子たっぷりなのでなかなかの辛口です。
唐辛子マーク2個レベル。



恵比寿店はこれ
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こちらもじわじわ辛さがきます。
食べ終わる時には額に汗が・・・
唐辛子マーク3個レベルかな。


シーズニングソースや海老の調味料などで漬けた
ベトナムのチャーシュー。柔らかくて美味しいですよ。

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ビールのつまみにも良さそう〜!


12月限定ランチの速報でした

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タグ: ベトナム



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