2013/7/9 祝10回目の料理教室@町田

2013/7/10 | 投稿者: 制作R

2013年7月9日(火)
ニャーヴェトナム第10回目のお料理教室。

Nha Viet Nam 町田東急ツインズ店


過去で一番参加者が多く賑やかな雰囲気でスタート。

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赤い帽子は町田店の VU(ヴゥ)シェフ
ニャーでただ1人のベトナム中部フエ育ち。

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そしてイベントリーダーのTHANH(タン)シェフ
10回もやっていると余裕の笑顔です


今回の内容も前回の柏店と同じで、
小海老の生春巻きと、鶏肉のレモングラス炒め


レモングラスは・・

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初めて見る、触る人がほとんど。

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ヌクマムなどの調味料で漬けた鶏肉を炒めはじめると
店内にいい香りが広がります。


生春巻きは・・・

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まずはVuシェフが見本を。

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そして実践。

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みなさん真剣です。

スタッフが周りながらアドバイスをして
みなさん綺麗に巻けていました。


そして楽しい試食タイム。

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料理教室初・・・
生ビールのオーダーいただきました

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美味しそう


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参加者のみなさんが楽しそうで

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スタッフも嬉しくなりました

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ありがとうございます!


今回のお土産はこちら・・

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レモングラス!


こんなアットホームなニャーヴェトナムの料理教室
次回はまだ未定ですがまたどこかのニャーで開催いたします。


ちなみに町田東急ツインズ
ツインバザー開催中です
http://www.tokyu-dept.co.jp/twins/



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