ココナッツファイバー
2010/12/26 ｜ 投稿者: 製作R
南国風味たっぷりのココナッツが大好きなので、
ココナッツパウダーやココナッツミルクはたまにする料理に使います。
だけどちょっとカロリーが心配。。
てことで見つけたのがこれ
ココナッツの搾りかすだけを使用した粉末。
絞りかすって...ちょっとなにそれっ
て思いますが、食物繊維がめちゃめちゃ豊富
らしいです。なので腸内美人を目指し中の私にもってこいです。
残り物には福があるんですね。
そして、家にグレープフルーツしかなかったので、
グレープフルーツヨーグルトに入れてみましたが、
ココナッツ風味にはいまいちあいませんでした。
やっぱパイナップルとかマンゴーに合いそうかな。
いろいろ試してみようと思います。
http://www.cocowell.co.jp/food/fiber.html
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