ベトフェス前日

2010/9/24 | 投稿者: 制作R



9月17日(金)ベトフェス前日は、
郊外の某レストランにて大量の仕込み。
わたしはその前に、東京MXテレビの生放送へ

月〜金、朝7時から8時放送U LA LA @ 7

週末のイベント紹介のコーナーでベトフェスがピックアップ!
ニャーはフェスのメニューを紹介していただけました。

どれにしようかな〜と迷いましたが、あえてフォーにはせず、

鶏もも肉の串焼き、
豚焼き肉のベトナムサンドイッチ、
バナナとさつま芋のチェー

この3つにしました。

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MXテレビ給湯室にて盛り付け。

そしてMCのシェリーさんが試食。
バナナとさつま芋のチェーを、
「見た目は別になんてことないんだけどめちゃめちゃ美味しい!!」
と大絶賛(?)してくれました。



仕込みは・・・。

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途方に暮れる量の串焼き。


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調味料のにんにく、唐辛子も大量。
パプリカやライムや人参やその他もろもろ・・・・



いろんな食材が大量にあったので、色々な匂いがする・・・
と思っていたのは朝だけで、

気が付いたら厨房中がカレーの匂い!!


そうです。
某レストランとはインドカレー屋さんでした。

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大量のインドカレーが隣でグツグツグツグツ…


グツグツグツグツ・・・・


う〜 ナマステ〜 お腹すいた〜!

ということで、

まかないはもちろんインドカレー
Kさんの特製お漬物つきでいただきました。

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私はこのあと会場へ準備に行きましたが、
残りのメンバーは終電まで仕込みが続いたそうです


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タグ: ベトナム



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