2014/3/31

1日二食は糖質制限  日記

昨晩は子供→祖父母宅へお泊り。
    嫁→夕方からライブ。


オヤジ(私)は暇人(自由だ〜ビールビール)。

だがダラダラ飲むのももったいない。

飯は自分でやろう。

スーパーで400グラム300円ほどの激安の鳥肉を使い
「おから粉でつくる糖質制限から揚げ」をやりました〜。

1年半ほどまえから1日三食を糖質制限にして−11キロのダイエットに成功。
1年前からは昼ごはんの時だけ主食を摂取することにより5キロのリバウンドはありますが現在67〜8キロ台でキープ。これでも20代後半のころと同じです。

最近は食後ウオーキングを入れているので66キロキープを目指します。

おから粉です。スーパーで130円ほど。
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ニンニクとショウガのチューブで2〜3センチほどに醤油を大さじ4〜5ほど。酒も大さじ2。
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↑を1時間ほど漬け込み卵白を2個分混ぜおから粉を適当に混ぜコネコネさせます。
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後は揚げます。3分〜3分半で一度目。二度目は30秒ほど。
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これだけ食べてマヨネーズかけても太らない。糖質制限です。
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もちろんアルコールもウイスキーor焼酎。低糖質サワー類です。。

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タグ: 日記 趣味 ロック




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