2021/9/28

一杯の珈琲。<6,621本目>  ひとりごと

アイスコーヒーをまだ飲むときもありますが、気温が下がってきたので朝のホットコーヒーが復活し始めました。
中学生の頃にコーヒーミルを買って、
(わけもわからず)3種類ぐらいの珈琲豆を買って
グリグリと手でミルを回しながら豆を挽き、
ポコポコとサイフォンで珈琲を淹れていました。

味の違いなんてほとんどわからないのに
「キリマンジャロはちょっと酸味があるんだよなぁ〜。」なんて言って(笑)。
今ではコーヒーの味もだいぶわかるようになりました(^^)/。

ハンドドリップで珈琲を淹れている時間が
コーヒーを飲んでいる時間よりも”何だか楽しい”時間です。

一杯の珈琲が自分の気持ちを落ち着かせてくれます。
結局「その時間」なんですね、モノゴト。




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