2020/4/2

経営相談Café&Bar。<6,432本目>  ひとりごと

経営者は、いつも何らかの“お悩み”を抱えています。
それが必ずしも売上不振や販路開拓、資金繰りだけではなく
もっと「お客さまがどうしたら喜んでくれるだろうか」
「何を(どんな)サービスを提供したらお客さまのお役に立てるのだろうか」
「地元密着で事業展開するにはどうすればいいのだろうか」
など積極的な悩みもあります。

ましてや今は世の中コロナウィルスの影響で「倦怠感」が蔓延しています。

ざっくばらんに昼間はCaféとして
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スイーツとコーヒーを挟んでオッサン会議。

夕方からは趣向を変えてBar。
今夜のメニューは「赤ワインに餃子」
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上手に焼けました♪

メインディッシュに「豚キムチーズ(たっぷり)」
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餃子とキムチで徹底的に「臭い話」になります。
そしてそこから想像していないアイディアがいくつも生まれました。

リアルが生み出すミーティングの良さです。



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