2005/10/26

広島焼き  移動の達人

広島では普通に「お好み焼き」ですが、おいしかったです。お好み焼き村というビルにはテナントが全部お好み焼き屋さん。それでもお客さんはお気に入りのお店に分散しています。全部同じお好み焼きに見えるのですが、お店の特徴がどこかにあるのでしょうねぇ。



2005/10/26  20:11

投稿者:MJの人

本日のMJ10/26号で目にとまったのは
1(売る技術、光る戦略)「売り場の作業時間短縮」=何が売り場で最も必要かを考えて機械化をした着眼点
2(容器リサイクル)レジ袋の有料化
=法の平等を説いて、なぜレジ袋が有料化するのかという世間ていからみた感覚
3(事務所派遣で集中研修)「スタッフサービス能力底上げ」適材適所と人材能力の適合を考えると即戦力=能力底上げが必要という需要と供給のバランスを再認識
今日はこの3点でお願いいたします。

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