2010/9/9

秋風のビアガーデン。<3,287本目>  ひとりごと

何年ぶりでしょう、ビアガーデン。

百貨店の屋上で営業しているのですが、幹事さんから
「ビアガーデンを予約しました・・・」と言われた時は、

「ん?もうちょっとおしゃれな落ち着いたところななかったの?」
なんて会話していました。

かつてのビアガーデンと言えば、
持ちきれないほどの大きなジョッキが売りで、

食べ物と言えば、(冷凍の)枝豆、鳥の空揚げ、焼きそば・・・・・ぐらいの、“文化祭の模擬店”程度のおつまみでした。

ところが、今回行ったビアガーデンは違いました。

時間制限はなく料金は均一(男性¥3800女性¥3600)、セルフサービスで食材は各自が取りわけるバイキング方式で飲み放題なのです。

そして、そのバイキング料理が圧巻でした。

座席は屋上ですから屋根のない屋外ですが、高層ビルの上ですからホコリもなく快適です。

そして、今の時期は流石に暑さも夜になれば落ち着いています。

料理は建物の中にあるのですが、それぞぞのカテゴリーにシェフがついていて目の前で作っているのです。

自家製ローストビーフの出来上がり時間をお知らせしてくれたり、デザートもチョコレートフォンデュがあったりと数十種類の“本格的”料理なのです。

飲食するところが屋上でなければ、「ホテルのバイキングディナー」と何ら変わりません。

ビアガーデンの歴史を振り返れば決して“旬”な時期ではありませんが、
ビアガーデンが廃れたのではなく、

廃れたビアガーデンが多くなっただけなのです。

持っている状況(経営資源)、今回は「屋上」と「ホテル並みのバイキング料理(飲み放題)」に「セルフサービス」を組み合わせて“新しさ”を出しています。

テーブルも椅子もプラスチックで安普請でしたが、夜空を見上げながらの解放感と

おいしい料理にそれ以上に楽しい仲間たちとの語らいが、
素敵な夜の時間を演出してくれました。

やれることはまだまだてんこ盛りにあるな。











晴れ@中小企業大学校広島校。
出張先でもいつも来てくれて、ありがとうございます。




2010/9/10  6:44

投稿者:more

shinolaboさん、ありがとうございます。
そのうち行くよ。



クロ海さん、ありがとうございます。
女性のグループもたくさん!



lifesmilistさん、ありがとうございます。
どこへ行ったんでしょう。



tomatoさん、ありがとうございます。
楽しかったです。



佐藤勝人さん、ありがとうございます。
応援しているよ〜。


takecさん、ありがとうございます。
ビルの屋上がいいなぁ〜。




Junco☆あなたの印象アップアドバイザーさん、ありがとうございます。
そうそう。



スキンのKさん、ありがとうございます。
アイディアです。




あにまる☆ヒョウさん、ありがとうございます。
スキップで行きましょう。



kimizou(フェルト作家)さん、ありがとうございます。
スーツも充実。



イベリコ中島さん、ありがとうございます。
再会が楽しみだ〜。



core222,on.12 my homeさん、ありがとうございます。
それいいね!



http://www.more8.com/

2010/9/9  23:19

投稿者:shinolabo

ビアガーデンって飲み物がビールしかないイメ
ージなので行ったことないです。でもやっぱり
行ってみたい!

http://ameblo.jp/shinolabo/

2010/9/9  21:55

投稿者:クロ海

バイキング、ディナーなビアガーデン、女性のお客さまに人気がありそうですね。
ワイワイ行ってみたいですね。

でも秋の夜長、メークを落として珈琲片手に一晩中語り明かしたいです・・・。

2010/9/9  17:49

投稿者:lifesmilist

じつは私も今からビアガーデン(今シーズン初!)
雰囲気のいいビアガーデンに行かれたんですね。今日の所はどうかな?!

2010/9/9  17:01

投稿者:tomato

行く場所によって 違う人と行くのも大人の楽しみ方かしら。

2010/9/9  16:35

投稿者:佐藤勝人

本日よりスタートした

9月9日(木)10日(金)11日(土)

72時間体制の3日間


我が友人

魂のシンガーソングライター

「清水孝宏」

1stシングル「OMOI」

全国発売

アマゾンキャンペーン開催中です



前回3月15日

1stアルバム「絆」の時は

日野先生のご協力

本当にありがとうございました



あれは最高に面白かった

あの3月15日の

「清水孝宏」

アマゾンキャンペーン

栃木ロックの伝説を

作らせていただきました



アマゾン全国ランキングは

あの「矢沢永吉」を抜き去り

「ミスチル」を抜き

「B’z」を抜き


 1位ラルクアンシェル

 2位レミオロメン

 3位東京事変

 4位ブルーハーツ

 5位忌野清志郎


18位清水孝宏

1stアルバム「絆」堂々登場


今回もヨロシク

http://katsuhito.exblog.jp/

2010/9/9  14:56

投稿者:takec

ビアガーデンと言ったら名古屋では“浩養園”でしょう。
ジンギスカンにビール、汗をかきながら夏の暑さを吹き飛ばす。これが醍醐味です。
今年は猛暑で、期間が延長しているようです。
週末にでも行ってきますか。

2010/9/9  12:35

投稿者:Junco☆あなたの印象アップアドバイザー

お洒落なビアガーデン、いいですね!
一緒に行く人も大事!

http://ameblo.jp/color-lapislazuli/

2010/9/9  11:41

投稿者:スキンのK

ビアガーデンかあ〜。
何年行ってないだろう。
変わっているんですね。みんなあの手この手でがんばっているんだな〜。
さあ、負けないように進みます!
ありがとうございます。

2010/9/9  11:29

投稿者:あにまる☆ヒョウ

ビアガーデンですかぁ〜Σ(・□・;)

行ったことないです…(; ̄O ̄)

以前行ったら、満員御礼で待ちはわからないと
言われて門前払いくらった思い出しか…(T_T)

あそこは予約を入れておかないといけない
場所とその時知りました(笑)

htpp://ameblo.jp/asaken-npo/

コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ