まだむん美味いもん倶楽部

ベーカリー熱が一段落したようなので、
内容を一新します!!
まだむんでブームの
『鋳物ホーロー鍋』『ホームベーカリー』
その他おいしいお菓子やオススメレシピなどなど、
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投稿者:十兵衛母
そうそう!バターチキン師匠からの助言を。
師匠は玉ねぎを炒める前にマスタードシードを炒め、
パチパチいったところにクミンシードを投入。
その後玉ねぎを入れてしっかり炒めるのだそうです。
やってみてね♪
投稿者:十兵衛母
あっちゃ〜〜〜(^_^;)
ご無沙汰してた間にコメント入れてくれてたんですね!

美味しかった?? 良かった〜♪
鶏肉がとっても柔らかくなったでしょ?
ヨーグルト効果らしいですよ〜。
漬け込んだ鶏肉をそのまま焼いて、タンドリーチキンとして食べても美味しそう♪

もっとスパイシーにするなら、
最初に炒める赤唐辛子の本数を増やしてみるってのはどうかしら?
あとはカレーパウダーを増やすとか、
ターメリックなんかのスパイスを増やすとか・・・
いろいろ実験みてちょ!
投稿者:キングママ
昨日 アレ母やお散歩仲間と我が家でランチ
んで これ〜作ってみたよ
大好評だったわ あたちはもちっとスパイシーでもよかったなぁ・・・・・
これで辛くするには何入れたらいいのかね?
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