オホーツクより愛をこめて  気のままグルメ

オホーツクに住むかげっちゃん
会ったことはないのだが、お姉さんがいる弟っぽさが私好みで、時々くれるコメントの暖かさと素朴さに惹かれていた。
実は、イエィ同級生!であることが判明した。

かげっちゃんは「海鮮オホーツク」というネットショップを運営している。なんと、ヤホー店なんだ。


叔母の誕生日に何を贈ろうかと考えた時、突然ひらめいた。
いつものように洋菓子や和菓子でなく、かげっちゃんのお店でなんかおいしい海鮮物を買おう!と。


カニがいいかな?
カニだったら、タラバと毛がにとどっちがいいのか?
海鮮物セットというのも気になる。
えびはどうやろ?
生ですか?冷凍ですか?
冷凍ならどうやって解凍したらいい?

矢継ぎ早の(へんてこな)質問にかげっちゃんは丁寧にひとつずつ答えてくれた。
インパクトがあるから、カニがいいんじゃないですか?
タラバと毛ガニはどっちも違う風味があるけど、個人的には毛ガニが一番うまいと思う。
えびは収穫の時期じゃないから9月に贈るのは無理かなあ。
毛ガニもタラバも9月は冷凍になるけど、とってすぐに瞬間冷凍するから、生のものとほとんど味はかわらないですよ。
解凍方法は、写真入りで説明書を同封するので、その通りになってもらえば大丈夫。


親切な店だ。親切なかげっちゃんだ。
私のうるさい質問にことごとく丁寧に答えてくれた。
毛ガニを2杯、購入することにした。

9月14日が叔母の誕生日なので、当日指定で届けてもらおうとしたら、かげっちゃんからまたナイスアドバイス。
「14日に食べるなら、13日着にしたほうがいいですよ。冷蔵庫で自然解凍するので時間がかかりますから。」と。
新聞紙にくるんで、冷蔵庫の中で解凍するらしい。

14日、叔母に電話すると大興奮していた。
「おおっきなカニやわ〜!すっごい大きくてびっくりしたわ〜。ありがとなあ。おいしそうやわ!これから食べるねん!」と。

クリックすると元のサイズで表示します



驚きの大きさだったらしい。
いいなあ、見たかったなあ、本物を。
日本に一時帰国したら、今度は自分のために買おう。
おいしい大きな毛ガニ。
自分のために買おうと思えるほど値段もありがたい!お店。
決して高くないで。


ありがとう、かげっちゃん。
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2009/9/21  10:36

投稿者:あひる

★かげっちゃん
かげっちゃんの押し付けがましくない優しさにいつもいいなあ、この人と思っていました。
同級生でそんな人いましたよね。クラスをひっぱっていく人ではないのだけど、常に中心グループにいて、いないと寂しいやつ。
かげっちゃんはそんな人ではないでしょうか。
オホーツクにかに食べに行きたいです。
オホーツクオフ会、実現するといいですねえ。
かげっちゃんがニュージーランドにくるほうが先かもー。



http://happy.ap.teacup.com/kinomamanz/

2009/9/17  19:42

投稿者:かげっちゃん

なんだか宣伝広告費でもお支払しなければいけないような 笑
あひるさん、ありがとう
うふふ〜 同級生〜^^
みなさんでオホーツクいらっしゃいませませ〜
海鮮ぱーちぃー しちゃいましょ!

http://sky.ap.teacup.com/kagetsudou/

2009/9/17  8:32

投稿者:あひる

★ROOさん
カニ大好きメンズが家族なんですね。残業ゼロでカニはきついかもしれないですね。よくわかります。
世の中不景気ですもんねえ。ニュージーランドも不況にあえいでいます。就職難で、ポリテクなどの学校に通う人が今年は増えたようです。
かげっちゃんのところのカニ、そんなに高くないんですよ。私もいつか自分で買うぞと心に誓っています。海鮮物セットという干物などのセットもとっても魅力的です。
魚や貝の干物を焼いて炊き立てご飯と一緒に食べたいなあ。焼き魚が食べたいなあと思います。ご存知の通り、ロトルアでは新鮮な魚はあまり手にはいりませんねん。ああ、カニ食べたい。

http://happy.ap.teacup.com/kinomamanz/

2009/9/17  8:28

投稿者:あひる

★らぐままさん
コメントありがとうございます。そしていつもお世話になっています。
ラグビーガールの記事を自分でも読み直してみました。そして、あのときの「楽しかったです!」と泥だらけ傷だらけになりながらの彼女のピカピカの笑顔を思い出し、ちょっと泣きそうになりました。
愛情の充電という言葉がありますが、まさにご両親の愛情をたくさんうけてしっかり育ってきたお嬢さんという気がします。愛情たっぷりに育ってきたから、ゆるぎない強さがあるんでしょうね。
留学生と話すとき、その期間の長短にかかわらずつい母親の気持ちになってしまう年齢になってしまいました。今度はらぐままさんともっとじっくりお話したいです。母親としてだけではなく、ガールズトークしたいですね。女の子(あえてそう言ってしまおう。)ばっかりで。
らぐままさんもカニ好きですか?エビも好きですか?私は甲殻類大好きです。
写楽は先日も「にんじん食べたら足はやくなるよー。」と言っておりました。「にんじん食べよう大作戦」毎回実施しておりますが、なかなか人参の壁は厚いようですよ。はは。


http://happy.ap.teacup.com/kinomamanz/

2009/9/17  7:55

投稿者:あひる

★binnさん
書いてくださいまし、たくさん、思い出を。
おにいさんとの思い出の味、たくさん食べたカニなんですねえ。
一人で3杯くらい食べたいです。でも一人でなく、家族で食べたいですよね。

オホーツク行きますか?!

ロトルア近郊の海で10年ほど前にカニをつかまえ、ゆでて食べてみたんですが、タイヤの味がしました。まずかった。ああ、おいしいカニ食べたい。
ニュージーランドではカニはまず食べられないです。

http://happy.ap.teacup.com/kinomamanz/

2009/9/17  7:52

投稿者:あひる

★づみさん
かげっちゃんところのカニなら間違いなしなんですね!
づみさんの太鼓判もらったー。こうなったら、必ず日本に帰国している時、私も自分で食べてみたくなりました。
金沢は、セコガニとか香箱かにと呼ばれる松葉かにの雌を食べるのが主流なんですが、それはそれでカニミソがすっごい美味なんです。でも、毛蟹のようにカニの身をいっぱい食べたーという気にならないんですよね。
ああ、カニ食べたい。カニ、大好きです。
づみさんもご親戚のために買われたんですね、かげっちゃんとこで。
親切だし、サービスはよいし、お値段も高くないので、お勧めのお店のひとつとなりました。

http://happy.ap.teacup.com/kinomamanz/

2009/9/16  21:33

投稿者:らぐまま

ごめんなさい!緊張して文章の途中で押してしまいました。あひるさん?河童さん?え〜っ写楽ちゃん!?
もう夢中で見させて頂きました。
写楽ちゃん素敵!言葉の一つ一つが素晴らしい!どうしたら写楽ちゃんの様な子になるのかしら?と考えてしまいました。
それから試合の様子、号泣でした。応援して下さっている方たちにも感謝です。幸せな子です。今後とも宜しくお願いします。
突然違うブログのコメントでごめんなさい。
何か嬉しさのあまり興奮してます。
私も蟹大好きです。あひるさんと食べ物の好み良く似ています。
私の勝手な思いですが、あひるさんともっともっとお話したいです。               ではまた☆   

2009/9/16  21:30

投稿者:Roo

おぉ、ここにも美味しい蟹さんが・・・。
そう、美味しそうですよね〜。
私もいつか、とは思っててまだ実行出来てません。
うちの蟹大好きメンズは喜ぶだろうなぁ。
もうしばらくはこの写真、見せられません(^0^)
だって、旦那、今年に入ってからず〜っと残業ゼロなんですもん。
きっついですよぉ(>−<)

http://blue.ap.teacup.com/kiwi

2009/9/16  20:50

投稿者:らぐまま

始めまして じゃないんです。いつもお世話になっております。
何気に見ていたら発見!

2009/9/16  12:29

投稿者:binn

ここなら書ける! 笑

兄との最後の味は毛蟹でした。
みんなで10杯ぐらいむさぼったかな・・・

最後の幸せな記憶 デス

あひるも日本に来たら食べようね!
てか
オホーツク行くかぁ〜!

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