ニュージーランドのおふくろの味  気のままグルメ

これぞ、ニュージーランドのおふくろの味か?

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柔らかくゆでたマカロニにたっぷりチーズとバターとホワイトソースをからめ、上からもどっちゃりチーズをのせて焼く。

んー、カロリー過多。
でも、おいしいでー。

ベーコンや野菜をいれて、ホワイトソースのかわりに生クリームをいれるだけのがワタクシ流。

5人分はあるね、これ。
これ「マカロニチーズ」といいまっする。
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2007/10/29  4:14

投稿者:あひる

★たかおさん
はい、いれましゅるーむ。
ところで、おいしい豆腐や厚揚げが食べられるオークランドが少しうらやましいです。いいなあ。
おとといロトルア豆腐をつかって湯豆腐をしました。

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2007/10/27  11:31

投稿者:たかお

次は、ブロッコリーとマッシュルームも入れてくださいましゅるーむ?

2007/10/27  6:56

投稿者:あひる

★雅ハハさん
きっとハハさんも気に入ってくれると思います。
ラザニアとかマカロニチーズとか、わたしが作るものって「どーん!焼くだけ!」が多いのですが、そんなのっておいしいですよねー。
BBQしながら、マカロニチーズかラザニアも地べたで食べましょう。

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2007/10/27  6:54

投稿者:あひる

★すなぴょんさん
カロリーの高いものっておいしいんですよね。たまには、ガツンとエネルギーをとらなくちゃ!といいつつ、「たまに」が多い我が家です。
私はチーズ好きなので、ついなんでも「チーズをふりかけて焼く」をしたくなります。
すなぴょんさんとこのおいしい野菜にオリーブオイルをたらし、チーズをふりかけて焼いたらうまそうですね。

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2007/10/27  6:52

投稿者:あひる

★ROOさん
ありますねー、いろいろ家庭の味。
おうちによっていれるものやちょっとした味付けが違うんでしょうね。まさにおふくろの味?


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2007/10/27  6:51

投稿者:あひる

★binnさん
カロリー過多はうまいですよねー、なんでも。
私、揚げ物や炭水化物好きなんです。チーズも大好き。づみさんと好み似てる?

そして、その結果がこの腹です。ライダーのbinnさんをみならわなくちゃ。

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2007/10/27  6:50

投稿者:あひる

★づみさん
休みの前日にたーっぷり作って、残りを休日のブランチにするのがいいですよー。
たまにはこういう濃いもの、食べたくなりますよねー。京ちゃんもチーズ好きですよねー。

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2007/10/27  6:48

投稿者:あひる

★おやびん
おやびんもチーズラバー?私も大好きです。熱々に溶けたチーズやちょっとこげて器にこびりついたところもおいしいよねー。
エダムチーズで作るとおいしいですよ。濃い味です。オーソドックスにチェダーチーズもいい。
でも、私はあんまりくせのあるのは苦手です。ブルーチーズは、ちょっと...おやびんは?

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2007/10/27  6:46

投稿者:あひる

★kiraさん
そういえば、ニュージーランドのマカロニは小さいです。エルボーっていうのですが、中から熱いのがちゅーと出るという経験しばらく忘れてました。
日本のマカロニ長いし穴がでかいですよね、そういえばそうだー。

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2007/10/26  1:17

投稿者:雅ハハ

うほー、またもやでかいオーブンならではのうまそうな一品ですね。
5人分ーー!よばれたいわぁ。
ウチのセガレも絶対好きな味。

http://relation.cocolog-nifty.com/miyabi/

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