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投稿者:ジュマ
※shukuちゃん、

一緒に旅してくれているのね。
ありがとう(^3^)-☆chu!!

ケマルパシャ、shukuちゃんお料理得意だから
少し甘味を控えて作ってみて〜。

トルコの人は相対的にそんなに太っていないから、
デザートは甘いけれど、料理の味付けは薄味にしているからかもしれないね。

お花の名前調べてくれたのね。
忙しいのにありがとう。

アーモンド。確かにそうかもしれない。

平原を走っている時に植わっていたのはすべて
アンズでした。

そのどちらかかも。
不明・・・。m(_ _*)m



http://happy.ap.teacup.com/jumadiary/
投稿者:shuku
ジュマさ〜ん♪
旅日記、毎回楽しく拝見しています。
地図も載せてくださっているので、
行ったことがなくても、位置関係が分かってナイスだわ(^^♪
食いしん坊なので、コメントはやっぱり「美味しいもの」に(笑)
写真で見ると日本にもありそうなメニューに感じましたが、
食感や味付けが違うのですね。
コテコテ甘いもの好きとしては、ケマルパシャを一口いただきたいな。
コーヒー3杯くらい軽くいけちゃう?(≧э≦)

PS.↓の記事の桜に似た花、気になって調べてみました。
地中海地方原産のアーモンドの花なのでは?

http://yellow.ap.teacup.com/shukushuku/
投稿者:ジュマ
※kamyさん、

トルコ料理、総合的に言うならば、
比較的薄味で日本人の口に合うと思いますが、
一つ一つを言うならば、今日のような感想になるでしょうか・・・。

デザートは日本ほど甘味を抑えている国は珍しいですよね。

それに慣れているので、どこに行っても甘すぎていけません。

今回のツアーがどれくらいの質の料理を提供してくれたのかは定かではないですが、
全部トルコ料理で通してくれた所は気に入っています。

kamyさんも本場のトルコ料理を是非!

いつもコメントくださってありがとうございます。
ジュマんち目下たいと格闘の毎日です。
(ーー;)

http://happy.ap.teacup.com/jumadiary/
投稿者:kamy
酸っぱいスープ、固くて目が粗く、あまり美味しくないエキメッキ、
牛肉は固い物の、味付けはグーなケパブ、甘過ぎるケマルパシャ、
等など・・・
自分でも、味わって見たいものですね。



http://kamy.blogzine.jp/please/
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