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2008/2/26

「鹿児島ラーメンって？」　　お料理アラカルト
都内某デパートで
大鹿児島展が行われていました。

店内エスカレーターのいたるところに
美味しそうなラーメンのポスターが貼ってあったので
誘惑に負けて催し会場へ

鹿児島ラーメン
「こむらさき」のラーメン-901円-です。

鹿児島黒豚のチャーシュー
無カンスイの細麺、国内産小麦粉使用
スープは
豚骨・カルビ・丸鶏・シイタケ・昆布

身体によさそう・・・・



クリックすると元のサイズで表示します

さっそく戴いてみました。

チャーシュー「ううまい！」

スープは和風に近いあっさり系

麺はちょっと柔らかめです。

沖縄の「ソーキそば」に似ています。


ただ私には決定的な弱点が。

それは麺がソーメンぽいんです。

私ソーメンダメなのです。



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そして先日のお約束
momoちゃんからいただいた
食品の裏側（知れば怖くて食べられない）　　
ー安部司著ー

※食品添加物のプロが書いた裏側。
今まで知っていたこともありますが、
新たな「へ〜」もたくさん！
知っていて決して損はない内容でした。


読み終えましたのでお送りいたします。

ご希望の方（先着1名様）はコメント欄に
「本欲しい」
と書き添えてください。

尚勝手申しますが
これまでに1度でもコメントをくださった方に
限らせていただきます。m(_ _*)m



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一緒に
バラカさんが書かれた民話が掲載されている本も送らせていただきます。

アフリカタンザニアに伝わる民話です。
月に一度投稿されていますが
毎回楽しみな1作です。

ー今回は「ハエとハチ」収録ー


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タグ： 大鹿児島展　こむらさき　鹿児島ラーメン
投稿者: ジュマ
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投稿者
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投稿者：ジュマ
2008/3/3  12：01
※shukuちゃん、

忙しいのに応募してもらってありがとうございます。

うれちい（*^_^*）

今週中には送らせてもらう予定ですが、送ったらメールでお知らせしますね。

着払いか・・・(^O^)／
高いで〜(*^ｍ^*)ムフッ

http://happy.ap.teacup.com/jumadiary/
投稿者：shuku
2008/3/3  5：57
わーいヽ(^o^)丿
よかったぁ♪
いつもチラ見してばかりで、あんまりコメントもしてないので、
ちょっぴりドキドキモードだったのです。
バラカさんのことも知っているし、民話の方もぜひ読んでみたいなと思って・・。
一応、毎日応募を確認して、どうしよどうしよ〜って(^^ゞ
ジュマさんはお忙しいと思うので、お時間のあるとき＆着払いでかまいません。
よろしくです(^_-)-☆

http://yellow.ap.teacup.com/shukushuku/
投稿者：ジュマ
2008/3/2  20：38
※かっぱちゃん、

ソーメン嫌いなの？
一緒だ嬉しい(^O^)／

博多ラーメンは細麺でも大好きだけれど、こむらさきラーメンはカンスイを使っていなかったのでソーメンぽかったのでペケや(笑)




※shukuちゃん、

今日は疲れて家でゴロゴロしてました。(笑)

また旅日記よろしくお付き合いしてね。(*^^)v

shukuちゃんが本のご希望第１号でございます。

ちょっと他のものも”おまけ”にプラスして送らせてもらいますね。待っててね〜
♪(*’-＾）-☆


http://happy.ap.teacup.com/jumadiary/
投稿者：かっぱ
2008/3/1  0：07
わかるどぉ

わしも

素麺の匂いが嫌いｗ

口に含んだ瞬間に
ウエってなりますがな

九州の麺は細いのがおおいでぇ
バリ硬で、ちゃっちゃか食うのじゃぁ〜

わし、ラーメンは
ちんたら、食ってるのも、みるのもいやｗ

http://ivory.ap.teacup.com/kappa6/
投稿者：shuku
2008/2/29  21：11
こんばんは！
ジュマさん、今度はお花見にお出かけなのですね。
花もいいけど、団子もね♪
旅日記、またまた楽しみにしています。

と、ところで、本の希望者はいらっしゃいましたか？
（数日間、ちらちらのぞいていましたが、“本欲しい”のコメントは見あたらなかったような気が・・）
もしまだお決まりでなかったら、読んでみたいで〜す(*^。^*)
寝る前の１０分間読書人間なので、時間かかるかもしれませんが、よろしくお願いします。

http://yellow.ap.teacup.com/shukushuku/
投稿者：ジュマ
2008/2/29  21：04
※はなこさん、
鹿児島ラーメンは私も初めて食べました。人気があるのと自分が好きとはイコールと言うわけに行きませんよね。
チャーシューはとても美味しいでしたﾗｰﾒﾝ
バラカさんの民話は本当に楽しみです。
バラカさんのお陰で遠い異国を知ることが出来て感謝しています。
投稿者：はなこ
2008/2/29  10：13
鹿児島ラーメンは初めてです。
麺類ならすべてOKですが、この記事を見たらちょっと腰が引けました。
バラカさんの民話は物を考えさせるようなお話で、毎回興味深く読ませて頂いております。

http://sky.ap.teacup.com/yuuyakezora/
投稿者：ジュマ
2008/2/28  11：23
※ハニーちゃん、
５時頃入店にしたのだけれど、
混んではいたものの待ち時間はなかったです。
食べ終わると行列が出来ていたからラッキーでした。

私はソーメンも蕎麦も弱いです。
ゆえに、信州に行ってもそばを食べたことがないですｆ^ _ ^;

ご連絡受け取り候。
お返事ちょっと待っててね。
m(_ _*)mいつもすみません

http://happy.ap.teacup.com/jumadiary/
投稿者：ハニー
2008/2/28  8：48
スープがシイタケ・昆布ってのが惹かれます♪そういうイベントって大混雑してませんでしたか？
太麺の方が好きだなぁ〜
ジュマさんはソーメンダメなんですか？
ソーメンはダメじゃないけど、ザル蕎麦とかの方が好きかな♪
投稿者：ジュマ
2008/2/27  10：58
※omaちゃん、
うどんやラーメン大好きなのに
ソーメン嫌いって変でしょう？(笑)
食感と香がダメなように思います。
でもお父さんもお嫌いなようでちょっと嬉しい(笑)

こむらさきのラーメン、
チャーシューはとっても美味しかったです。



※cooちゃん、
私もビーフンは好きです。
ソーメンも冷しソーメンは少しは戴けますが、暖かいにゅう麺となるともうだめ。
理由は自分でもよくわからないけれど・・・・ｆ^ _ ^;

食品の裏側、自然食品から採った添加物はいいかと思いますが
石油系はやはり怖いよね。

中国の件もあって
以前にも増してパッケージを裏返して確認してから買うようになりました。


http://happy.ap.teacup.com/jumadiary/
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