2007/5/30

今日の晩ごはん  美味いもん

今日の晩御飯は、おいも夫妻から頂いた東北土産の山菜!!
東北では山菜は今が旬らしい。

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タラの芽とハチクの天ぷら。天然わさびの葉。そして、めちゃくちゃ甘いフルーツトマト。

それから龍勢のお酒。

「最高です!」

苦味のある春野菜は、アクが強いので体内に取り入れると排泄作用が活発になり、冬の間に溜まった不用なものを一緒に外に出してくれるという。

この春は菜花をちょこっと食べたくらいかな。
なかなか春野菜を食べる機会が無かったので、有り難ーく美味しくいただきました!

「ごちそうさまぁ。」

今日の晩御飯で体の毒が抜けたかなぁ、、、。




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