2005/12/3

披露宴のお食事♪  ▲結婚式

2005年12月3日迎賓館VICTORIAにて。

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1は帆立貝のタルタルを鯛とサーモンで包み、ウニとフレンチキャビア添え。

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2は鴨胸肉のエスカロップアンディーブと木の子のソテーと共に。

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3はあたたかいかぼちゃのスープ。

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4はかりっと焼き上げたすずきをトマトとバジルのソースで。

画像写すの忘れました。

5はお口直しのグレープフルーツのソルベ。

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6は牛ヒレ肉のポワレ白ゴマ風味、マデラソース。

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特製プチガトーとフルーツの取り合わせとコーヒー。

ウエディングケーキも頂きました♪




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