2018/6/12

今年もらっきょ作り(6/12)  花♪野菜♪

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今年もらっきょが売りに出ていました。

国産の泥付き鳥取のらっきょを手に入れ、早速洗って皮を剥きました。

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1kgです。

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さっと茹でるだけ。

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らっきょ酢に漬けました。

酸っぱいのが苦手なら、蜂蜜を入れると食べやすくなります♪

過去のらっきょ作り

余ったらっきょ酢に、沢山頂いた胡瓜をそのまま漬けるとピクルスに成ります♪




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