2016/6/18

らっきょ漬け(6/18)  料理・食品

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今年は、たまたまスーパーに行った時に、らっきょうが売っていたので、初めて買って漬けて見る事にしました。

らっきょうは1キロで、袋に作り方が書いて有ったので、その通りに作って見たら、酸っぱい物が苦手な私でも美味しく食べられました。

血液サラサラになると思って、毎日食べ続けました♪

簡単なので、またスーパーで見つけたので、1キロ買って漬けました。

今度は、ネットで作り方見ながら付けました。

これも美味しかった。

3度目は、蜂蜜入りと書いたらっきょう漬けの素で漬けました。

これも美味しかったです♪

4度目は、この「らっきょ酢」で漬けました・・・・・・・・

私には酸っぱすぎて、駄目でした。

あとで、国産蜂蜜をたっぷり入れましたが、イマイチ。

日数が経てばまろやかになると思うけれど。


こんなに毎日らっきょうを食べた事なかった。

日数が経つにつれ、あめ色に変って来ます。

新聞の広告で【山田養蜂場】蜂蜜らっきょ漬 1袋(100g)×6のセットを買って食べたけれど高い〜〜〜

勿論高いだけあって美味しかったけれど。

二袋分で1キロ作れるので、作って見ました♪




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