2013/4/6

夕食(3/24)  ▲結婚式

予約をした時に、実はお昼に結婚式で、フルコースを頂いているので、メニューを見て、グラタンを一品削ってもらい、その分で材料を良くして貰いたいと告げました。

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個室は、宿泊出来るお部屋でした。

食前酒(ノンアルコール)で、「お疲れ様でした♪」と乾杯〜〜

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「名物料理、鰤大根!富山湾であがった鰤を大根と一緒に、24時間コトコト煮ました。

甘めの味付けの鰤大根は骨まで食べられるほど柔らかく、絶品です」との事でしたが、私はもっとあっさりとした鰤大根が、好きです。

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珍味・ほたるいかの酢味噌あえ。他に二品。

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お造り・二人前を大皿に盛って、豪華でした。

白海老・鮑のお造りも。

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揚げ物は、白海老だけ頂きました。

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やはりお昼に披露宴のお食事を頂いた後では、旅館のお食事を完食する事は無理ですね。

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お鍋も、殆ど食べられなかった・・・・

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氷見牛はもうお腹一杯で、箸を付けられませんでした。

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ごはんにお澄まし・香の物・茶碗蒸し。

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デザート。




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