2010/1/16

中華街に下見♪(12/28)  ◎洋服でお出掛け(横浜方面)

今年は、去年娘が嫁いで、三家族に成ったので、家族の新年会は、皆で食事会にしょうと言う事で、娘と中華街に下見に行く事にしました。

色々ネットで調べて見たが、実際の店構えを見て見ないと、ガッカリするといけないと思って。

まず最初に腹ごしらえをしょうと、菜香新館に行ってみる。

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平日限定50食のランチセットを食べようとしたら、もう年末なので、遣っていないとの事・・・
だったらアラカルトで、飲茶にする事にした。

繁盛していて、お客さんが次から次と遣ってくる。
お昼だから?

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お茶はプーアル茶にする。(一番油を流してくれるから)

まず最初は、何時もの海老蒸し餃子を注文する。
透明な皮で包んだ蒸し餃子で、海老がプリプリで、美味しい。

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海鮮粥を注文するが、長い時間を掛けるから、こんなにトロトロになるのか?米を砕いてから煮るからなのか?和食のお粥とは全然違う。

上に浮いているのは、揚げパンの輪切りだと思う。
中身はハチノスが出てきました。

チマキは蒸すのに、25分掛かると言われたので、一番最初に注文しないと食べられないですね。

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大好きな鼓汁蒸鳳爪(鶏の爪の豆鼓蒸し)を注文する。

香港飲茶では定番です。
鶏の指先?足先?というかを、蒸して鼓汁で味付けしたもの。
ピリ辛でコラーゲンがいっぱいでプルプルで、病み付きになります。
おしぼりが必須ですが。

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椎茸の肉つめ蒸し?
どんこにたっぷりのひき肉で、じゅわっと肉汁が♪

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深めの土鍋で煮た、身体に良い物が沢山は入っている濃厚なスープ(名前忘れました)

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一人分ずつ、よそって下さいました。

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よく煮込んであるので、朝鮮人参は、木の根っこのようです。

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フカヒレ蒸し餃子。
透明な皮で包んだ蒸し餃子で、フカヒレがたっぷり♪
美味しい。

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元祖えびのウエハース巻揚げ

飲茶の菜香を代表する一品。
プリップリのえびと、サクサクウエハースの食感と、アクセントには黄ニラの香りとたけのこの歯ざわり。
マヨネーズで頂きます。

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小ロンポー

中からじゅーわっとスープが。

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デザートは三品も頼んでしまいました。

エッグタルト

サクサクのタルトの中にとろとろのカスタード。
たまごのやさしい味わいが詰まった珠玉の香港スイーツです。
今まで食べた中では絶品でした。
繊細で軽くてしっとりして美味い。

蒸しカステラ。

きめ細かくてふわふわ♪
幾らでも食べられる〜〜

タピオカココナッツミルク

必ず頼むスイーツ。
ココナツの香りと、タピオカの食感が好き。

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レジの横に売店があり、色々買う。

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腹ごしらえも出来たので、これから有名・老舗のお店に、予約出来るか?個室も見せてもらう。

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随分歩いたが、結局菜香新館の五階の個室で、予約をして来ました。
美味しかったから♪

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飲茶だけではなくて、広東料理も遣っています。

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面白い靴下を発見しました。

右上から、石川の甘えび。
富山のますずし。
岐阜のあゆ。
静岡のお茶。
名古屋のういろう。
山梨のぶどう。
三重の伊勢海老等

売れるんだろうか??




2010/1/17  12:10

投稿者:中ざくら

キナコさん♪

遊覧船は、途中から途中の人が多いのかも知れないです。
乗船料金も安い。
一周するのには、70分も掛かりましたが、お天気も良くて、真ん前で富士山も眺めながら、ただ飲み物は持ち込まないと、何も飲めません。

知床のホテルは、ソフトバンクが繋がって良かったですね♪

元気な様子がわかって安心しました♪
アップ楽しみしていますよ〜♪

2010/1/17  11:24

投稿者:キナコ

知床から書き込みです♪
退屈するかな?と思ってたけど全然、で明日もう帰宅です…。
いろんな知らない「箱根」を見させてもらいましたよ。
観光船も混んでいるだろうと乗ったことなかったけれど今度は乗ってみよ♪(平日にね。そしてつぶれる前にね)


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