2007/8/10
西瓜三昧 料理・食品
今年は西瓜を丸ごと夫が何度も買って来てくれたので、大好きな西瓜ジュースを沢山飲む事が出来ました。
飲みきれなかったジュースをタッパーに入れて、冷凍庫で冷やして、スプーンでガリガリしながら、シャーベット風にして食べたり、
砂糖を入れて煮詰めて、レモンを入れてジャムにしました・・・・ジャムと言うよりも西瓜ソースって感じの緩めですが、バタートーストに乗せて食べて見ましたが、ほんのり赤いソースが、苺ジャムとは違いサッパリとして、美味しかったです♪
今年も義理姉から桃のなつっこを送って頂き、桃ジャムも作って見たくなりました。
飲みきれなかったジュースをタッパーに入れて、冷凍庫で冷やして、スプーンでガリガリしながら、シャーベット風にして食べたり、
砂糖を入れて煮詰めて、レモンを入れてジャムにしました・・・・ジャムと言うよりも西瓜ソースって感じの緩めですが、バタートーストに乗せて食べて見ましたが、ほんのり赤いソースが、苺ジャムとは違いサッパリとして、美味しかったです♪
今年も義理姉から桃のなつっこを送って頂き、桃ジャムも作って見たくなりました。