Sweets GUPPY 　

３月に卒業しちゃう製菓学校のイベント
昨年に続き参加させてもらいました
昨年はグループで参加、今年は個人参加
前日のラッピング講習の虚脱感（笑）でなかなかエンジンがかからなく・・・思った半分ぐらいしか作らなかったちいやん
おまけに事前に作るものを決定してなく、だいたいあれかなぁ〜なんて頭で考えていたからいざとなったら材料不足・・・トホホ
それでも、どうにか目標最低ラインは突破、２次目標は断念の６種類８６個が完成
焼くことよりも、カット＆ラッピングで時間がかかった・・・
ラッピングを工夫しようと思ったら、その分も考慮した時間配分が欠かせないわぁ
学習学習（笑）

今日の一押しガトーショコラ
さいきんのちいやんお気に入り、娘１も学校で評判のショコラブッセ、２個入ってます
なにかとﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用に作るクリームチーズカップケーキ　念願のマフィン型をゲットしたのでそれを使いました　可愛いサイズでよかった
それからスティックケーキ３種類
プレーン・キャラメル・ガナッシュ

スティックケーキはカットの仕方は同じ、ラッピングで表情が違ってきますね
ちいやんの焼き菓子たちは３０分で完売！！うれしい〜

これが、私たち通信制のコーナーで、左端のラックがちいやんコーナーです


こっちが学生さんラッピングもかわいく出来てました　何よりも数が違う！！
これは売り場が違うんだけど、出場を待っているパンたちです
いいにおい〜あっベーコンエピをつくっているわ

焼き菓子は２時間で完売！！
パンや洋菓子よりも先に完売
今日はパンも洋菓子も完売♪
あっという間に時間が過ぎました
完売後にすっきり楽しくカフェコーナーで頂いたご当地バーガー「ざんたれバーガー」
ざんぎを甘酢に漬け込んであります


あ〜まずい、明日は初のメタボ検診だった・・・もう遅し
楽しい１日を過ごせたんだからいいかっ（笑）
学校も残すところ１日となりました