「Sweets GUPPY 工房販売日」 毎週月・火・木・金曜日 13時〜19時  GUPPYの焼き菓子&パン、キッチン雑貨の販売をしています  岩見沢市幌向北2条1丁目611−131 電話090-3115-9919 メール guppy_mi1991@yahoo.co.jp                                                                                                                                                                     

スィーツマニア

2009/2/23  3:40 | 投稿者: guppy

3月に卒業しちゃう製菓学校のイベント
昨年に続き参加させてもらいました
昨年はグループで参加、今年は個人参加
前日のラッピング講習の虚脱感(笑)でなかなかエンジンがかからなく・・・思った半分ぐらいしか作らなかったちいやん
おまけに事前に作るものを決定してなく、だいたいあれかなぁ〜なんて頭で考えていたからいざとなったら材料不足・・・トホホ
それでも、どうにか目標最低ラインは突破、2次目標は断念の6種類86個が完成
焼くことよりも、カット&ラッピングで時間がかかった・・・
ラッピングを工夫しようと思ったら、その分も考慮した時間配分が欠かせないわぁ
学習学習(笑)

クリックすると元のサイズで表示します今日の一押しガトーショコラ
クリックすると元のサイズで表示しますさいきんのちいやんお気に入り、娘1も学校で評判のショコラブッセ、2個入ってます
クリックすると元のサイズで表示しますなにかとプレゼント用に作るクリームチーズカップケーキ 念願のマフィン型をゲットしたのでそれを使いました 可愛いサイズでよかった
それからスティックケーキ3種類
プレーン・キャラメル・ガナッシュ
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
スティックケーキはカットの仕方は同じ、ラッピングで表情が違ってきますね
ちいやんの焼き菓子たちは30分で完売!!うれしい〜

これが、私たち通信制のコーナーで、左端のラックがちいやんコーナーです
クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
こっちが学生さんクリックすると元のサイズで表示しますラッピングもかわいく出来てました 何よりも数が違う!!
クリックすると元のサイズで表示しますこれは売り場が違うんだけど、出場を待っているパンたちです
いいにおい〜あっベーコンエピをつくっているわ

焼き菓子は2時間で完売!!
パンや洋菓子よりも先に完売
今日はパンも洋菓子も完売♪
あっという間に時間が過ぎました
完売後にすっきり楽しくカフェコーナーで頂いたご当地バーガー「ざんたれバーガー」
ざんぎを甘酢に漬け込んであります
クリックすると元のサイズで表示します

あ〜まずい、明日は初のメタボ検診だった・・・もう遅し
楽しい1日を過ごせたんだからいいかっ(笑)
学校も残すところ1日となりましたクリックすると元のサイズで表示します




2009/2/23  17:30

投稿者:guppy

終わってみれば短かったし、楽しいことがいっぱいだったね
もちろんためになったことも
なによりも、大切な宝物は2年間で得た人脈かなぁ〜
これからも大切にしたいわ!!
お互い、エールを送りあいながら切磋琢磨(歳に合わない言葉?)して行こうね♪
これからずっとよろしくね〜

2009/2/23  9:36

投稿者:fusi

お疲れさまでした〜。
いろいろあったけれどいろいろ学べた2年間でした♪♪
この経験をいかしてお互いこれからがんばりましょうね〜!

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