「Sweets GUPPY 工房販売日」 毎週月・火・木・金曜日 13時〜19時  GUPPYの焼き菓子&パン、キッチン雑貨の販売をしています  岩見沢市幌向北2条1丁目611−131 電話090-3115-9919 メール guppy_mi1991@yahoo.co.jp                                                                                                                                                                     

メキシカンポークレシピ

2012/2/26  1:09 | 投稿者: GUPPY

昨年、料理教室サイト“クスパ”さんのモニター企画でメキシカンポークを使ったレシピの考案、レッスンをさせてもらいました。
その時のレシピが下記で見ることができます。

http://cookingschool.jp/school/guppy/recipe/detail/11456

http://cookingschool.jp/school/guppy/recipe/detail/11457

メキシカンポークは聞きなれませんが、30年前から流通していて、主に外食産業で使われているそうです。知らず知らず食べているのかも知りませんね。
このメキシカンポーク、柔らかい!臭みがない!美味しい!!
現在、北海道で小売りをしているお店はなさそうで残念ですが、北海道産の豚肉でも十分美味しくできますのでレシピを活用して下さいね!!



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