ふぁるみんにっき

2月14日はチョコの日ですね（笑）。

↑ダンナサマがいただいたハートチョコを装着したカモとピヨ。戦隊モノっぽいぞ。

さて今年は人生初！　ベタな手作りチョコですよー。

明治の板チョコ2枚を、湯煎してシリコンの氷型に入れて固めて出来上がり〜。
しまった、箱もラッピングも用意してないやってことで（おや？）、厚紙で箱を作って、申し訳程度にデコってチョコを入れます。リボンは梱包用ビニール紐！！



ピヨとイモムシチョコ。


ほほほ、私の愛を、お食べなさ〜い！！！！！


＜メモ＞
チョコを湯煎して作る場合、キチンと「テンパリング」してないと、固まった後で油脂分なんかが白く浮いたり舌触りが悪くなったりするらしい。
以下、実践した簡単な方法。
●板チョコの1カケを予め粉状に包丁で砕いておく。溶けないように冷蔵庫へ。
●湯煎の温度は50〜55度。↑以外のチョコを小さめに砕いて投入〜。ある程度溶けたら、湯煎から外して全部溶けるよう混ぜる。
●そこへ粉状にして取っておいたチョコ投入。空気が入らないようになめらかに混ぜる。ツヤが出てくればOK。この時点の温度が32度くらいが望ましいらしい。
●型に入れて冷まして固める。冷蔵庫はダメ。
※型へは速やかに流しましょう。
※湯煎時に水分がチョコに入らないように注意！

湯煎って、溶けるのに時間がかかるのね。レンチンでもいいのかも？
温度計がなかったのでテケトーにやったけど、まあいい感じじゃなーい？（味はそもそも明治の板チョコだし）
湯煎の直前にシリコン型を洗って、乾く前にキッチンペーパーで水分をとったつもりだったんだけど、ピヨ型のこまかいクチバシ部分にまだちょっと水分が残ってたのかなあ？　クチバシだけちょっと白っぽくなってしまった。反省。
制作時間は15分くらいかにゃー？

あ、使ったシリコン型が結構深さがあったので、満タンで作ったら食べづらかった（1個奪って食べた）。半分くらいでもいいかもね。