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2005/10/11
「タルトタタン」
金澤のつぶやき
初めての挑戦
いい加減に作るので、オーブンに付きっきりでしたよ
リンゴを焼くのに1時間、パイシートを乗せ15分
リンゴは紅玉ですよ。
大成功の味わい
焼いて3時間後にお客さんに食べてもらいましたが
此の写真のときより、冷えて艶が出てました。
蜜が少なくてもパリパリ、シャキシャキした様です
若い女性二人の写真(おいしい顔)取っとけば良かった
料理を作りながらだと取り忘れるよね
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投稿者: マイスター金澤
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