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2012/7/21
「ホヤ」 金澤のつぶやき
ランプの火屋（ほや）に似てるからと聞きました。梅雨時が旬です。
二年ぶりの味ですね。一粒￥１５０
小ぶりなのは仕方ないですね。震災前は北海道産、オレンジ色の濃い大振りのが入りました。
わさび醤油で食べます。天麩羅にすることもありますが、酢では食べません。
生イカも初入荷、一杯￥２００
２杯買い、イカ飯（もち米入り）と塩辛、げそはこんにゃくとさば節塩煮。
やはり、イカは美味しい。取れすぎるので珍味にならないが、最高の食材だね。
最高気温３６度から、昨日今日は１８度。めちゃくちゃなお天気。
アスファルトの道路を増やした報いですかね。
明日は東京で観能会。どんな服装で行けばよいのか、お天気次第。
→Youtubeネルドリップ動画←
→ダージリンティ←
コーヒー豆のご購入はこちら
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二年ぶりの味ですね。一粒￥１５０
小ぶりなのは仕方ないですね。震災前は北海道産、オレンジ色の濃い大振りのが入りました。
わさび醤油で食べます。天麩羅にすることもありますが、酢では食べません。
生イカも初入荷、一杯￥２００
２杯買い、イカ飯（もち米入り）と塩辛、げそはこんにゃくとさば節塩煮。
やはり、イカは美味しい。取れすぎるので珍味にならないが、最高の食材だね。
最高気温３６度から、昨日今日は１８度。めちゃくちゃなお天気。
アスファルトの道路を増やした報いですかね。
明日は東京で観能会。どんな服装で行けばよいのか、お天気次第。
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投稿者: マイスター金澤
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