2009/1/25

博士ラーメン  食べ物

以前からお店の前を車で通るたびに気になっていた「博士ラーメン」に行ってきました。
http://www.hakase-info.com/

「なんだか昔流行った『頭がよくなるパン』みたいなネーミングだなぁ。地元のグルメ情報誌やラーメン特集の本ではよく取り上げられてる人気店らしいけど。。。同じ敷地に『博士ラーメン』と『タイ料理の博士アジアンダイニング』と『イタリアン・ドクトーレ』って、博士シリーズで3軒建ってるのもますます謎」と気になりつつも一歩踏み込む勇気が出なかったのですが。。。

昨年12月に、まずはラーメン店に行ってみて、わたしは「天然塩らーめん」(だったかな?)夫は「チャーシューめん」を食べてみたところ、想像以上のおいしさで「博士、これまで10年以上疑っていてごめんなさい!」とあやまりたくなったほど。
健康のためかんすいを使わない博士オリジナル麺は、らーめんというよりはうどんっぽい感じですが、スープがおいしく、まるで鍋のあとの〆のうどんを食べてるような気分。旨みたっぷりなのにさっぱりしていて最後まで飲み干せます。

そして先日は『アジアンダイニング』のほうに行ってみました。
店内は外から見るよりも広々していて、夏に来たらより雰囲気が盛り上がりそうな南国風インテリア。

わたしはトムヤムラーメンセットを注文してみました。
クリックすると元のサイズで表示します
その名のとおりトムヤムクンにラーメン(例の博士オリジナル麺)が入っているもの。ラーメンとして完食するのにちょうどいい辛さでおいしかったです。
サラダとミニデザート(タピオカミルク)がついててボリュームも満足!

夫は「蔵出しネギ味噌チャーシューめん」(こちらでもタイ料理以外のラーメンも食べられるのです。)
クリックすると元のサイズで表示します
今度はカレーセットなども試してみたいところ。

さて、残すはイタリアンの「ドクトーレ」。近々お友達と行く予定です。
目指せ3博士制覇!




2009/1/27  22:33

投稿者:ふわふわ

オリーブさん、こんばんは^^
博多ラーメン、わたしも大好きです!
看板が「博多ラーメン」だったら、もっと前に行っていたかもしれないのですが「博士ラーメン」というあやしげな(博士ごめんなさい!)名前だったので長年入るのを躊躇っていました。実際はすごくおいしかったので、もっと早く行っておけばよかった〜と思いました。
本日、博士シリーズのイタリアンに行ってきたのでレポのせますね〜。

2009/1/27  10:58

投稿者:オリーブ

おいしそ〜!
博士ラーメンっていうのがあるのですね?
私は勘違いして、ずっと博多ラーメンかと思って読んでいて、途中で「博士」だと気がつきました。
思い込みが激しいな〜私。
麺類大好きなので行ってみたいです!
ラーメンって健康にはどうかなって思いながら好きなので食べるのですが、ここのは健康に良さそうなので安心して食べられそう!


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