2021/7/21

おいしさ  Diary

美味しいものと値段



必ず比例するわけじゃないけれどやっぱり違う



同じタイトルのものを比べるとこれが良い!というのがわかる



売出価格だとついつい買ってしまうけれど処理に手間がかかり捨てる部分も多い(自分がそうしてしまう)味付けと調理方法で工夫(栄養価は同じはず…)



良いものはシンプルな調理でおいしい




自分がおいしいと感じるものと人がおいしいものと同じじゃないけど 自分がおいしいと感じられるものを作りたい!




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