これは紫玉葱
今玉葱は時々スーパーでも大袋で安いでしょ?
義母はこれを酢で漬けておきます
我家は酢は酢でも
ドレッシングビネガーとオレガノで漬けちゃいました。
保存も利くし 勿論一時間未満でも食べられるし
漬け汁に紫玉葱の色が出て ほんのりピンクも
可愛くないですか?
今日は魚とサラダにした二品です
ではこちら
先ずはマグロと
こちらも良いマグロが安い時に冷凍しておいたもの
基本 冷凍したマグロは
サラダか漬けにします
余程不味い物でなければ
サラダや漬けにすると モッチリするのですよね
ではマグロ
続いてサーモン
これらは何よりオイルが一切入っていないけれど
ドレッシングと変わらなく美味しく頂けますよ
ほうれん草はプランター飼育の100均で買った種
これはドンドン育つので結構重宝してます
色も奇麗じゃないですか?

皆さんが今日はこれっと思われた所で『ポチっ』として下さると
なるべく頑張って更新するぞと励まされますので一押し応援お願いします

ど〜も有難うございました 又 次も頑張れます!!

0