ごはんつくってる？

え〜〜っと　何だか更新しないと又ログインできなくなりそうで怖いので
昔UPしたかもしれないチャーハン
事実昨日はチャーハンでしたが・笑

ここにUPしたチャーハンはキチンと
テレビ等で手本を見せている過程で作りましたが

そんなの無理　と思う方
大丈夫よ


では具材を揃えましょう
基本は
チャーシュー　（豚挽きが代用）
カマボコ　　　（色が一緒なら　かにカマ代用）
ネギ
　好みで　紅しょうが
ラーメン屋さんで食べる位の大きさに切ってね

切りましたか？
では・・・・

さぁ　炊飯器のご飯に　溶いた玉子を入れてかき混ぜてみて

黄色くなってきましたか？
それでもう直ぐ　黄金チャーハンっぽく出来ますから

フライパンに大目の脂を軽く湯気が出るくらい熱して欲しい
でも　手早く出来ない！と云う方は　煙が出る手前にしてね

フライパンをクルクル回して　脂を満遍なく届けましょう
届いた？
一気に先ほどのご飯を入れて　さっさと炒めます
玉子はご飯に混ざっているので　あっという間に黄金色になりませんか？

そして　ネギと紅しょうが以外の具材を入れて炒めて
味付けは
市販のラーメンスープと塩コショウ

この粉末のラーメンスープは便利なので買い置きがお薦めですよ
大体の味が決まった時点で
ネギとしょうが入れて完成です


注意
玉子は多すぎない事
あまりしっかりかき混ぜない事
かき混ぜすぎると　ネットリしちゃうので

では　物は試しです　トライしてみませんか？

明日も見に来てやるぜ！と思われた方は　ポチッとしてやって下さい
又　頑張っちゃいますので


後はご自分で試行錯誤して下さい
それだけで　「凄いっ！」と言われる筈です
誰に？。。。。それは身内かな
IHヒーターをお使いの方へ




強火もフライパン返しも利かないIH

テレビで観るように　両手で木ベラも良いけど
ヒーターから　フライパンを放さないまま
回しながら　一緒に中華お玉みたいな物を
フライパンの中で　クルクル回すと意外に上手く出来ましたが
如何でしょうか？
もっと　上手い方法が有るよと云う方が
いらっしゃったら　是非教えて下さい〜