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2017/5/25

スタバの新しいアイスコーヒー  余談・・・


クリックすると元のサイズで表示します



スタバの新製品

「コールドブリューコーヒー」

http://www.starbucks.co.jp/cafe/coldbrew/


公式ブログによると・・・

スターバックスのお店のアイスコーヒーは「急冷」、

つまり淹れ立熱々ののコーヒーを氷に注いで冷やす、

という方法で提供してきました。

そうすることで香り豊かで、きりっとした味わいの

アイスコーヒーが出来上がります。

 

それと比較してコールドブリューは

14時間かけてじっくりとお水でコーヒーを抽出するので、

なめらかな口あたりとまろやかな味わいのコーヒーが出来上がります。

使用されるのは、コールドブリューで抽出した際に

香り高い風味が引き出されるよう特別にブレンド・ローストされた

「コールドブリュー ブレンド」です。


だそう。


又、出張時の楽しみが1つ出来た。



※本当はこっちの方が気になってるけど

ミッドタウン限定らしく

東京に行かないとお目にかかれない・・・


クリックすると元のサイズで表示します


なんとスタバには瀬戸内産のレモンを使ったレモネードもあるらしいけど

これも全国で8店舗限定らしい・・・

http://www.starbucks.co.jp/neighborhood/


最も近くて神戸。

神戸には行く用がなかなかないので・・・


店舗の少ない地方にこそ

こう言う店を出店して欲しいものです・・・

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