2006/6/26

ご馳走!?  

帰宅すると美味しいものが。鰹若節(鰹節の半製品=生利節)と南高梅酒です。
いただきます〜♪

昨日づみさんからいただいた梅を梅酒にしました。上手に出来ますように〜
直見でした。
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2006/6/29  21:13

投稿者:直見

◇ナッツさん〜
ご挨拶が遅くなりました、、、
今後とも宜しくお願いいたします♪

そうですか、三陸、確かに美味しいもの一杯のイメージがあります!が、しかし!そんなに広いとは存じませんでした。
まだ残っているのでお料理してみますね、ありがとうございます!!


http://blog.livedoor.jp/glassbluejp/

2006/6/29  11:41

投稿者:ナッツ

直美さん こんにちは〜
三陸名産と聞いて やってきました〜〜〜・・・が、? 初めて見ました 笑
三陸・・・というブランド名(?)は、地域が広いんですよね〜
宮城県〜青森県の太平洋側で、広く使っている見たいなんです!
市町村合併で誕生した「南三陸市」というのも、宮城県ですし・・・
「三陸町」・・・・陰うすかったりして〜 
 笑


鰹の生節。
ふきと一緒に煮付けたりすると 風味があって美味しいですよね〜
あ、きゅうりの輪切りして塩もみしたものとあえても簡単に美味しい一品が出来ます〜

http://happy.ap.teacup.com/nstyle6905/

2006/6/28  21:54

投稿者:直見

◇ノリアケさん〜
そうそう、まさにカップ酒ですよね、、、、 110mlのプチサイズです。
生利節って意外にあるんですね(というか酒呑みの方だけ?????)
とりあえずカットして食べました。
オニオンスライスと和風ドレッシングが美味しいカモ。


◇こーでねーとさん〜
聞くところによると、ほぐして煮物とかにサッと入れるのもアリだとか。

カットして七味唐辛子マヨを付けたりすると美味しいと思いますよ〜
素材の味(鰹の香りと旨み)は凄いと思います。



http://blog.livedoor.jp/glassbluejp/

2006/6/27  22:37

投稿者:こーでねーと

おいしそー♪
鰹若節はこのまま食べるんですか?
生節もらうと、どう食べるのか悩んじゃいますー。

http://black.ap.teacup.com/jajamaru

2006/6/27  20:55

投稿者:ノリアケ

南高梅酒という響きが美味しそう♪
これもカップ酒になるんですかね?

直見さんの記事を見て思い出しました。
「我が家の冷蔵庫にも生利節が眠ってるぅ〜」
どーすんの、どーすんの俺。

2006/6/27  20:40

投稿者:直見

◇hirocchiさん〜
梅酒美味しかったですよ♪
かなり甘みが強かったです....
鰹若節、とーーっても雰囲気ありますね〜


◇binnさん〜
鰹は頂き物だったんです。
ラベルを見て『うまそう!!』、切って食すると『素材の味と香りが生きていました。』
塩気は殆ど薄いので、マヨとかサラダに・・・ってありました。
私はそのままスライスで。
※製作は、、、三陸と思いきや、地元の中水(中央市場直営の業者さん)だったので文句なしです。
きっと三陸名産なんでしょうね〜


◇づみさん〜
どちらも美味しかったですよ♪
梅酒を買ってきた夫曰く、
『こんな風にできるといいな〜』ですって。
もちろん梅がいいので、美味しいに決まってますよね---!

http://blog.livedoor.jp/glassbluejp/

2006/6/26  23:10

投稿者:づみ

わぁー!
どちらも魅かれる〜

おいしそうですね!

梅酒、うまくいくといいですね!

2006/6/26  20:58

投稿者:binn

生利節!
いいですね
食べてみたい
三陸名産?ナッツに聞いてみるかな!

http://wave.ap.teacup.com/binns3d/

2006/6/26  20:01

投稿者:hirocchi

わぁ〜〜〜
チョーヤの梅酒なんですね〜
見たこと無いです〜美味しそう♪♪

鰹若節、気になります〜♪♪

http://happy.ap.teacup.com/hirocchi/

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