2006/8/29

お子さまクッキング〜最後の追い込み?  夏休み

本当は、パンづくりと手打ちうどんも作らせてあげたかったのだけど、いかんせん時間がありません。1号は塾の夏期講習の打ち上げ遠足があるし、2号は他の宿題が終わっていないし・・・
なので今回でお子さまクッキングは終了です。
今回はコロッケと、かんてんプリンの記録。それでは始まりはじまり。

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ボケボケな写真になってしまった。(汗) 玉ねぎを炒めている横でじゃがいもを茹でております。

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茹でたじゃがいもの水分をしっかり飛ばして粉ふき状態にしてからつぶします。取っ手の取れるティ○ールは、こういうときに大変便利ですね。
うちにはマッシャーがないので、パイやデニッシュを作るときに小麦粉の中にバターを切り混ぜる道具を使います。(名前なんて言うんだろ??)

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炒めた玉ねぎと挽き肉を混ぜて、塩こしょう、砂糖で味をつけて、形を作ります。
中身は既に火が通っているので、どんな形にしてもOKと言ったら・・・それはおにぎりだ!(笑)

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左上の楕円形のものが母見本。おにぎり型の他にもさつまいも型、直方体、メンチカツ型(まん丸)など、好きなように作っています。

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自分で作ったものは自分で食べます。どうよ?


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こっちは、既に食べておりますが・・・かんてんパパという会社の簡単なめらかプリンです。
かんてんで固めるタイプなので、味はさっぱりしています。

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こんなパッケージ。
お湯でミックス粉を溶いてから冷たい牛乳を入れて、型に入れて冷やすだけ。カラメルソースもついています。本格的にオーブンでプリンを作ることもありますが、こういうお手軽ミックスも子ども達は大好きです。

さて、いよいよ今まで作った料理を自由研究としてまとめなくてはいけません。
果たして間に合うのでしょうか!?



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