2006/8/9

お子さまクッキング〜クリームシチュー&から揚げ  夏休み

更新をサボってしまったが、クッキングはボチボチ続いている。今週はそれぞれの課題だったクリームシチューとから揚げをクリア。

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大量の具材を炒めるのは、腕力のない2号には厳しい様子。これさえ終わればあとは煮るだけ。がんばれー。

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完成ー。



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こちらは揚げ物に初挑戦の1号。

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揚げ1回目が終わったところ。我が家ではから揚げは二度揚げするので、まだ工程半分。

なかなか調子良く進んだものの、この後二度揚げのときの油はねに耐え切れず母と交代。揚げ物は忍耐なんだぞ!(笑)

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完成ー。付け合せはもちろんトマト(謎)。

揚げ物ついでにナスの揚げ浸しも作っておいた。ナスを切るのは1号に任せた。
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今年はナスの揚げ浸しが我が家で好評。去年まではそうでもなかったのに・・・。

1号も2号も肉を切るのに苦労しているようだ。特に鶏肉は皮がついていると滑って難しいみたい。まぁ、慣れなんだけどねー。(-_-)



2006/8/10  23:53

投稿者:ゆっき

大人になると味覚が変わると言うけれど、相変わらず「くさや」は苦手です。(私だけじゃないと思うけど(笑))親が家の台所でくさやを焼いて食べるのがどうしても許せなかった!!!

私も椎茸が好きじゃなかった(むしろ嫌いな方だった)んですが、雑木林の伐採の手伝いをした時に、採りたての椎茸を焼いて食べたのがすごく美味しくて、それからはわりと食べるようになりました。

最近1号が生意気にも「ごはんのおかずに甘い物はイヤだ」などと言うようになったのですが、外食で食事と一緒に平気でコーラを飲んでいるところを見ると大人になったわけではなく、大人ぶってるだけだな・・・( ̄ー ̄)と思います。

2006/8/10  22:50

投稿者:くまこ

なすといえば、小さい頃焼きなすが好きじゃなかったんだけど、今は大好きだし、「おぇっ」となりながらがんばって食べていたしいたけのも喜んで食べているのは私です。

ひとつ大人になった、ということで。(ぇ?

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