2006/6/26

りんご1個ぶんのジャム  その他料理

全然りんごの季節じゃないのだけれども、姑のところでりんごをもらったのでさっそく、先日の買い物ブログに載せたミニジャムボウルで煮てみた。

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皮ごとザクザク切って、これで1個ぶん。ほんとにピッタリ1個ぶん。(笑)


フルーツシュガー(果糖)をかけてしばし待ち・・・
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カサが減ってきたら少しだけ水を足して火にかける。

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できあがり。皮ごと煮たわりに赤くならなかった。(^-^;
りんご1個でこの瓶1個にピッタリおさまった。

鍋が小さくて、気を抜いたらすぐ焦げるんじゃないかと心配していたのだけれども、鍋の縁ですら焦げることなかった。これは手軽だ〜。いろいろな季節の果物をちょっとずつ、ジャムにしてストックしたら楽しいかも。



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