デイサービスセンター　【およりて】

冷蔵庫を開けたら卵がいっぱい。
「そうだ、久しぶりにシフォンケーキを作りましょう！」
「バナナもあるから、ホイップクリームに刻んで入れてトッピングしましょう。」

話が決まると早い早い。
お茶の時間においしいバナナホイップシホンケーキを頂くことができました。

これは餃子ではありません。
中身はこれ！

デイサービスおよりての畑で収穫したムラサキサツマイモのきんとんです。
餃子の皮にサツマイモきんとんを皆様に包んでいただき、からりと揚げてお茶の時間にいただきました。
とっても好評でした

きれいにむいてある栗をどっさり頂いたので、昨日マロンロールケーキをみんなで作りました。
途中、ミキサーから煙が出たり、生地を作っているボールが宙に舞ったりきゃぁとかわぁ〜とか賑やかなケーキ作りでしたが無事食べられました。
栗風味たっぷりのロールケーキおいしかった！

利用者さんのお宅から栗をたくさんいただきました。
「栗の渋皮煮大好き〜〜！！食べたい！！」
という職員いっちゃんの熱い願いがかなって、みんなで大鍋で渋皮煮を作ることに
（職員おかあちゃは内心えらいこっちゃと心配していたけど）

日曜日のご利用者の皆様のエネルギーはすごいすごい・・・

おしゃべりしながらみるみるうちに

とてもむけないと思っていた栗の鬼皮をむいてしまいました。
さあ、明日は大鍋で渋皮煮作りです。食べるの楽しみ！
日曜日の皆さまにも冷凍しておいてぜひ食べていただかなくてはね。

お茶の時間にお誕生日会もしています。
楽しみなのがちょっと手の込んだお茶菓子。
カロリー制限があったり、好みもいろいろで悩みますが、最近のお茶菓子はこんな風。

ドーンと大きな焼きプリンなんてのもいつかやってみたいなぁ〜