SIDEWAY

サントリーウイスキーのＣＭ効果でハイボールが流行っているらしい。
そんなのは都会だけの話･･かと思いきや、ショットバーを経営している友人に聞けば、みんなまずハイボールを注文してくる･･･っと苦笑していた。
私も例外ではなく小雪さんが出演しているあのＣＭを見て、生ツバゴクりとしたミーハーな一人である。
ハイボールは安価な角瓶とソーダがあれば、家で飲んだ方がいいと友人は言っていた。　っということで、近頃主人とビールの代わりに･･いや発泡酒の代わりに･･ハイボールを愛飲している。
バー経営者である友人の旦那様オススメの飲み方。フレッシュミントを細かく刻んでハイボールに入れると、爽やかな風味がプラスされてＧＯＯＤ。
これで私達もビール腹卒業･･･でもウイスキー腹もあるのかしら？

　　　　　　　　　　　　　

スタバのコーヒーリキュールで作ったカルーアミルクを飲んでいる。
氷を入れたグラスにコーヒーリキュール(45ml)を注ぎ、生クリーム(30ml)を静か〜に注ぐだけ。。要はウィンナーコーヒーのアルコール版ね！

　　　　　　　　　　　　　

夕飯はタラコパスタだったので、美味しいパスタを食べるために時間との戦いでした。
湯きりしたパスタにタラコとバターを絡め、塩・胡椒を挽いて味を整え、シソとノリをパラッとかけてテーブルへ運び、冷えたシャンパンをグラスに注いで「ルネッサーン〜ス」っとか言いながらグイっと飲むはずだった･･･。
そんな単純作業も私の場合うまくはいかないのはなぜ？
パスタが茹であがる頃、主人にシャンパンの準備を頼み、茹でたてのパスタとタラコとバターを絡めようとしたら、右手に思いっきり熱湯を浴び、湯きりしたパスタをキッチンの床に落とした。
床はパスタまみれになった･･･。　３秒ルールというか３０秒ルールで主人が手早くパスタを拾っている間、私は右手を冷やした。
Ｂ型夫婦はそのパスタを熱湯で軽く殺菌消毒し、やや冷えのシャンパンと共にタラコパスタを食べるハメになった。
人騒がせな妻である･･･今年も失敗報告満載のブログになりそうで、ただただガックリした。シャンパンやカルーアミルクを飲んで忘れてやる。。
「酔っぱらい読本」に載っているベンチレイの言葉「酒は大勢の馬鹿者どもをつくる」
･･･そう。酒のせいだ。が、この言葉には続きある。･･･「だが、本来、人間とは馬鹿なもの。というわけで、酒の罪は帳消しだ」やっぱり自己責任ってことね。。。

　　　　　　　　　　　　

普段はワイン党の私ですが、オウルージュのショコラを手に入れた時はブランデーと共に堪能するにかぎります･･･なんて！ブランデーの良さなんて実はよくわからない。(笑)
ショコラフランボワーズやオランジェットを一口食べて、ストレートでブランデーを飲むと、強さ、苦さ、まろやかさ、香りを楽しむ事ができて楽しい。
ふとショコラティエとの苦痛な会話を思い出した。
自信に満ちたトークがたまらなく嫌で思い出すとムカムカする。腕の良い職人なら、語らず味だけで勝負すればいいのにと思った。　
たまたま家にあったロイズのベリーキューブの方がブランデーとの相性がいい気がして、あのショコラティエに勝った気がした。　
勝ち負けの問題ではないが、意地悪な私はあの男の悔しそうな顔を連想し、ニヤけてしまった･･あぁ私って大人気ないわ。

　　　　　　

酒屋に行くと私はワインコーナーへ、そして主人は焼酎・洋酒コーナーでウロウロしている。
違う･･･今日はお使い物のビールを買いに来たんだった･･と我に返り、ビールコーナーに行くと、主人が目を輝かせて｢ターキーが安いよ！｣っとやって来た。
ターキーは主人が好きなお酒･･･独身の頃、一人暮らしの彼の部屋にはターキーのボトルが常にゴロゴロしていた。そんな汚い部屋を見るのは嫌いだったけど、主人の飲みっぷりを見るのは好きだった。
それは今でも変わらず･･･っということで購入。家に帰りワンショットメジャースタンドに買ってきたターキーを取り付けた。
レバー部分にワンショットグラスを押し当てるとターキーがぴったり30ml注がれた。
ターキーのお客様ぁ〜。　ちょっとしたバー気分である。今夜は私がマスター。　でもきっと途中からセルフ。

　　　　　　　　　　　　　

夏ボーが出たら贅沢するに限るでショ〜。
私の贅沢＝食べる事と飲む事･･･っというわけで、念願の“アイスヴァイン”を買って飲むことにしました。
カナダのアイスワインと違い、ドイツのアイスヴァインは毎年造ることが困難な代物です。気候条件すべてが整わないとできないドイツのアイスヴァインだからこそ飲んでみたいと思っていました。
アイスヴァインは葡萄が樹にぶら下がったまま凍り付く11月ごろまで待って、夜中の間に摘み取り、溶け出さない間に軽く搾ることによって、完全に凍っていない葡萄の実の中心部に集まっているエキス分の濃い果汁のみでワインを造る、とてつもなく手間のかかる、それでいてとてつもなく美味しい極甘口のワインなんです。
ハチミツみたいに甘いのになぜかスッキリしてる･･とにかくかなり美味しいのぉ〜。
さて冬ボーはグレードアップして“貴腐ワイン”を狙いましょ♪