SIDEWAY

今日は５年勤めた職場を退職しました。
５年前、オープンスタッフとして採用され、開店準備のゼロの状態から仕事がはじまり、本当にいろんなことを学ばせてもらいました。
が、不況の高波が押し寄せ、今春、併設された雑貨屋を閉店し、教室だけを残し移転すことが決まりました。とても残念で無力な自分を攻めたりもしました。
尊敬するオーナーのもとで働けなくなるかと思うと、哀しくて眠れぬ夜も続きました。
だから最後までオーナーの役に立とうと思い、今日まで何よりも最優先で閉店準備や引越準備をしてきました。
時々、オーナーとたわいもない話をしていても涙が出そうになるのをじっとこらえた。
が、今日は別れの挨拶をしたとき、我慢出来ずに泣いてしまった。
感謝の気持ちがちゃんと言えぬまま別れてしまった。でもきっと彼女ならわかってくれると思う。
そしてこの不況の中、すぐに次の職が見つかりました。本当にツイていたと思います。
県内大手のスーパーで、最初に希望していた地元店の料理教室受付の採用ではなく、なぜか本社の食育アドバイザーとして採用されることになりました。
オーナーにこのことを報告するととても喜んでくれた。
次の目標はキャリアアップできるよう努力し、尊敬するオーナーに私なりの恩返しが出来たらと思っています。　とりあえずしばらくは充電するとしよう。

最近引越しをした友人のお家に、友人と遊びに行く予定だったのですが、旦那さんがお家で仕事をすることになったので、急遽、我が家に２人が遊びに来る事になった。
急いでテーブルにお皿やカトラリーを用意し、冷蔵庫にあるもので簡単なランチを作っておしゃべりを楽しむ事になりました。ばたばたしてて料理の写真は撮り忘れたけど･･。

　　　　　　　　　　

久しぶりに会った友人が、以前は旦那さんを名前で呼んでいたのに、“あの人”と呼ぶようになっていた。　なんだかとても冷たく聞こえる“あの人”という言い方。
長年客商売をしているもう一人の友人が、夫を“あの人”と呼ぶようになったらその夫婦はヤバいよ･･っとポロりと言った･･･。
彼女の言うように最近は一緒に出掛けることもなくなり、そして会話もないそうだ。
仕事を理解しようと口を挟む妻と、仕事のことでとやかく言われたくない夫･･考え方の違いが不仲の原因らしい。柳に風と受け流すのが良いのかしらね･･･それもなんだかつまらないな。　夫婦って難しいね。
そんな愚痴を聞きながら、家好きの私を週末になると外に連れ出してくれる主人に感謝すべきだと気付いたりして･･。

職場でセールが始まった。朝は早出し帰りも残業で遅くなり家事が疎かになる。　仕方ない･･･そんな風に思えず、両立できない自分にイライラしてしまった。
でも今日はお休みになったので、張り切って掃除機をかけようとしたら、掃除機が故障していた。ガビーン。。きっと今日は休息しろってことなんだと思う。
でも疲れている時こそ風水に頼ることにしている。
トイレ掃除（金運アップ）やベランダに咲いている花の手入れ（人間関係運アップ）、金魚鉢の掃除（よい水または金魚は運気を上げる）をして開運を試みました。
色風水的にはこの紫陽花のブルーの色が冷静になれていいような気がする。

　　　　　　　　　　　　　

それにしてもお客さんはいろんな人がいて面白い。すごい混んでいるのに、何度も呼び出して商品説明をさせる客、優柔不断で自分で決められず、どれが良いか私に選んでもらおうとする客、さらに値引きをしようとたくらむ客･･･本当にいろいろだ。
そんな人間ウォッチングも楽しんだけど、ほんとに忙しすぎて白目になりそうだった。
閉店後、喉がカラカラだったので帰りにビールでも買って帰ろうと思った。こんな夜の一杯は格別に旨く感じるはずだ。。ふとお酒を飲まないオーナーさんに｢お酒を飲まない人は、そんな時に何を飲むんですか？｣と訪ねてみた。すると｢水〜！？｣っと答えた。
良い事も悪い事も酒のつまみにして、クゥ〜っと一杯お酒が飲めたほうが幸せのような気がする。　でも、お水でクゥ〜っと飲んですっきりできるなら、そっちの方が幸せなのかな？

柿沢安那さんのトークショーで知り合った方と有機野菜を使ったお店へランチに行ってきました。
最近はそういった縁を大切にしたいと思っている。大人になって出会える魅力的な女性の話を聞くと、こだわりが感じられて、いろんなパワーがもらえる気がするから･･。
そんな７つも歳下の彼女は美味しいパンを探すのがマイブームらしく、美味しいパン屋をいろいろ教えてくれた。
別れてから早速そのパン屋に行ってみました。
ドアの前に立ち、すぐに私もそのお店が気に入ってしまった。

　　　　　　　

だってドアノブがパンだったんだもの･･･。
あまりの可愛さにパンを買った時に店主にことわって、写メを撮らせてもらいました。店主もとっても良い方でどうぞっとニッコリと笑ってくれた。パン屋さんとの素敵な出会いでした。
私も地元のパン屋さん巡りをしたくなってしまいました。

　　　　　　　　　　　　　

昨夜、野菜スイーツで有名なポタジエの柿沢安那さんのトークショーに行ってきました。

　　　　　　　　　　　　　

静岡県富士市にあるケーキ店“キャトルエピス”で行われた“野菜とquatre epice”は、ある日偶然見たキャトルエピスさんのホームページで、このイベントを知り、定員30名にギリギリで予約が取れ参加することが出来ました。
会場時間に行くと、すでにたくさんの人が来場していました。
案内してもらった席が、なんと一番前のど真ん中の席で、美しい柿沢さんのデモストレーションとトークをベストボジションで見る事が出来ました。

　　　　　　　　　　　　　

今回はビオファーム松木さんの農場で採れたズッキーニを使ったロールケーキをデモストレーションし、オーガニック野菜にこだわりや、添加物や保存料を使用していない自然のものを厳選していること、そして惜しまずレシピを提供する理由をキラキラした目で話してくださいました。
その後、松木さんのトークも終え、ズッキーニのロールケーキとハーブティーを頂きました。
バターの代わりに白ごま油を使った紅ふうき入りのスポンジは、キメが細かくとてもふわふわで、ズッキーニクリームのほのかな塩気とクリームの甘みがとてもマッチして美味しいと思いました。

　　　　　　　　　　　　　

その後、３人のトークショーが始まり、プロフェッショナルのこだわりなどを聞くことができました。
トークショー後、柿沢さんの本を購入し、サインをしてもらい、握手、そして写真も一緒に撮ってもらったミーハーな私。
そんな興奮も冷めぬまま、帰宅後すぐに放送したテレビ東京のソロモン流を観ました。柿沢さんが賢人として紹介され、録画しているのにもかかわらず、テレビの前で釘付けになってしまった。
あの美しさといい、謙虚な姿な柿沢ワールドにしばらくハマってしまいそうなわたしです。