SIDEWAY

月末になると追われるのはきっと私だけでなないだろう。
中旬余裕があったはず･･･そしていつも月末になると仕事に追われる。
今月はイベントが盛りだくさんだったし、プライベートでもトラブルがあって･･･事前に準備していたはずなのにまた追われている。
なぜだ。
なぜなんだ。
なぜ休みの今日も仕事を夜中までしているのら？
２ヶ月前もそうだった。この柿の白和えのイメージが出来ていた。が、９月初旬に柿なんて手に入るはずはなく、陶器の柿の器を探しまくって･･･半分諦めかけた撮影一日前、同僚が持ってきてくれたのだった。
きっと救いの神は今回も訪れるに違いない。そう信じている。

今日はイベントでハロウィンパーティーがありました。
本当に準備に大変だった。ヘトヘトな1週間でした。
仮装した子供達を招いたハロウィンパーティーは午前と午後の２回戦！
私たちスタッフも大胆に仮装。ハロウィン伯爵、魔女、パンプキンお姉さん、アキバ顔負けの30代と40代のメイド･･そして私はコウモリシェフに変身。。（笑）
まず子供達にお菓子を入れるためにパンプキンバッグを作ってもらい、それを持って店内をパレードし、お菓子をいろんな人からたくさんもらい、ときに顔にシールを貼られ、コーディネートされた部屋でティーパーティーをし、仮装コンテストをした。本当に子供達も私たちも楽しいパーティーでした。
このメンバーで良かったと心から思った。本当に楽しいメンバーと仕事が出来て幸せだと感じた一日でした。今日のこの日を忘れずにまたみんなでがんばろ〜。

こちらは全然関係ないけど、海老しんじょと高野豆腐の炊いたんです。秋らしい一品です。

叩き蓮根の炊き込みご飯です。
蓮根は調理の仕方でまったく触感が変わる面白い野菜だと思う。
炒めたものと炊いたものを合わせるとシャキシャキとホクホク感が楽しい。
なんだか得した気分になる炊き込みご飯です。