アップする写真が溜まっている。

パソコンのモニターが壊れてしまい、日曜日にやっと新しいモニターを取り付けてもらいました。復活!
茶碗蒸しって簡単だけど意外と面倒で作らない人が多いらしい。まず蒸し器を出すのが面倒・・・そして蒸し器を洗うのが面倒らしい。

フライパンでもいいけど、電子レンジで作ると簡単でいい。お湯をはった耐熱容器に茶碗蒸しを入れて低温で10分蒸すの。そしてもし巣が入ってしまったら“和風あんかけ”をかけてしまえばいいの。

こうやって誤魔化しを覚え、家族が知らずに旨い!旨い!とか言ってどんどん証拠隠滅のように食べてくれる・・・なんだかニヤリとしてしまう私です。


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